Hi, ich bin Nicola. Ich helfe Mamas, Papas und ihren Kindern dabei, die Kämpfe am Esstisch zu beenden, ihr Wohlfühlgewicht zu erreichen und wählerisches Essen entspannt zu begleiten. Persönlich, alltagstauglich, ohne Verbote.
In einem ersten kostenfreien Kennenlern-Telefonat besprechen wir deine Themen ganz individuell. Ich zeige dir, wie ich dich unterstützen kann, und wir schauen gemeinsam, ob die Chemie zwischen uns stimmt.
Termin vereinbarenBei mir bekommst du fundierte, individuelle Begleitung. Wir arbeiten in vielen kleinen Mini-Schritten, die du im Alltag kaum merkst, die dich aber über die Zeit zuverlässig zum Ziel führen.
Methode kennenlernenVier Bausteine, die meine Arbeit besonders machen. Damit ihr nicht irgendeine Diät startet, sondern eine Ernährung findet, die wirklich zu eurem Familienleben passt.
Die 1:1 Beratung holt dich dort ab, wo du gerade stehst. Wir arbeiten konkret an den Themen, die euch davon abhalten, entspannt zu essen.
Mehrfach zertifizierte Ernährungsberaterin und Wirtschaftspsychologin, dazu berufstätige Mama von zwei Töchtern. Tipps, die im echten Familienalltag funktionieren.
Mit dem Blick von außen erkenne ich, was im Verborgenen liegt. Ich gebe dir ehrliches Feedback und stärke dich auf deinem Weg.
Die erlernten Techniken machen dich zur Expertin für eure Familienernährung. Wissen, das euch ein Leben lang begleitet.
Vier klare Schritte. Du weißt jederzeit, wo du stehst und was als Nächstes kommt.
Wir schauen uns euren Alltag, eure Wünsche und eure größten Stolperfallen an.
Wir formulieren konkrete, machbare Ziele, die zu eurem Leben passen.
Du bekommst klare Schritte, die du im Alltag umsetzen kannst, ohne dass es überfordert.
Einfache Rezepte, Anregungen, schriftliche Ausarbeitung und bei Bedarf Ernährungsplan oder Protokoll.
Drei Wege, mit mir zu arbeiten. Wenn du nicht weißt, was zu dir passt, starte einfach mit dem kostenfreien Kennenlern-Gespräch.
Für wählerische Esser
Meine bewährte 7-Schritte-Methode für picky eater. Wir öffnen euer Kind Schritt für Schritt für neue Lebensmittel und beenden die Kämpfe am Esstisch.
Wohlfühlgewicht für Kinder oder Erwachsene
Meine 8-Schritte-Methode zur Reduktion von Übergewicht. Nachhaltig, alltagsnah, ohne Diätfrust und ohne strenge Verbote.
Online, 50 Minuten, 139 €
Eine konkrete Frage, eine konkrete Antwort. In 50 fokussierten Minuten arbeiten wir an deiner aktuellen Herausforderung im Bereich Ernährung.
Etwa einmal im Monat bekommst du Rezepte, kleine Aha-Momente und alltagstaugliche Ideen für entspannte Familienmahlzeiten. Jederzeit abbestellbar.
Echte Geschichten aus der Beratung. Veröffentlicht mit Einverständnis.
Bevor wir zu Nicola gekommen sind, war das gemeinsame Essen oft angespannt. Wir fühlten uns hilflos und hatten keine Lust mehr, extra Mahlzeiten zu kochen. Schon im ersten Gespräch hat Nicola uns einen anderen Blickwinkel gezeigt. Mit hilfreichen Tipps, viel Geduld und Zeit hat sich unser Kind neuen Lebensmitteln geöffnet. Bei einer Übernachtung mit der Gruppe war es kein Problem, am Buffet etwas Passendes zu finden. Die Mahlzeiten sind heute entspannter und unser Kind ist neugieriger.
5 Monate später: Heute hat sie Eisbergsalat probiert. Bei Freunden hat sie Vollkornnudeln den klassischen Nudeln vorgezogen.
Durch das Online-Coaching mit Nicola habe ich beeindruckende Erfolge erzielt. Mein Ziel waren 8 kg in 6 Monaten. Bereits nach 3 Monaten waren es 5,4 kg. Der Schlüssel war die Umstellung meiner Ernährungsgewohnheiten und gezieltes Krafttraining. Nicola fordert und motiviert im richtigen Maße und steht mit Wissen und praktischen Tipps zur Seite.
1 Jahr später: Es läuft immer noch gut. Ich halte mich gut zwischen 67 und 68 kg, ganz ohne Tracking.
Wichtig ist ein leichtes Kaloriendefizit und eine gute Ausgewogenheit zwischen Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten. In der Beratung schauen wir individuell, wo dein Bedarf liegt und wie du langfristig abnehmen kannst, ohne dass du an Leistungsfähigkeit verlierst. Eins vorweg: Kohlenhydrate sind nicht böse, auch abends nicht.
Ja, das darfst du. Wichtig ist, dass du Verantwortung für deine Ernährung übernimmst. Der gezielt geplante Genuss von Lieblingsspeisen kann dir sogar dabei helfen, langfristig abzunehmen. Wie das genau funktioniert, erkläre ich dir in der Beratung.
Es geht nicht darum, alles zu hundert Prozent richtig zu machen. Oft reicht es, weniger falsch zu machen. Wir geben deinem Alltag Struktur, schauen auf deine Mahlzeiten, deine Vorlieben und einfache Rezepte, die in einen vollen Tag passen.
Fast alle Kinder durchlaufen Phasen, in denen sie bestimmte Lebensmittel ablehnen. Wichtig ist, dass wir Erwachsenen gelassen bleiben und das Lebensmittel immer wieder anbieten. Achte auf Farbe, Konsistenz, Geruch und Zubereitung. Wenn dein Kind in einer picky eating Phase festhängt oder mäkeliger wird, melde dich gerne, damit wir gemeinsam schauen, was hilft.
Nein, meine Leistungen als Ernährungsberaterin sind Selbstzahler-Leistungen.
Wie du gelassen reagierst, wenn dein Kind ein Lebensmittel ablehnt, und warum geduldiges Anbieten oft mehr bringt als Diskussionen.
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Was hinter kindlichem Übergewicht steckt, warum schnelle Diäten der falsche Weg sind und wie ihr als Familie nachhaltig umsteuert.
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Ein einfaches, ausgewogenes Rezept, das auch wählerische Esser oft mögen. Schnell vorbereitet, am nächsten Morgen sofort fertig.
WeiterlesenBuche dir dein 20-Minuten-Kennenlern-Gespräch. Wir besprechen deine Themen und finden heraus, ob wir gut zusammenpassen.
